WILDREIS KANADISCH BIO 250 g – VIANDS

ZUTATEN
Wildreis* 100%. (*zertifizierter biologischer Inhaltsstoff)

BESCHREIBUNG
Botanisch gesehen ist Wildreis kein Reis, sondern ein wildes Wassergras, das an den Ufern von Seen und Flüssen wächst und von Booten aus geerntet wird. Die geernteten Reiskörner sind grün-braun gefärbt und haben einen hohen Wassergehalt. Erst nach dem Trocknen bei einer Temperatur von 110 – 120 °C erhalten die Reiskörner eine braun-schwarze Farbe.
Wildreis kann als Beilage in verschiedenen Gerichten, als Füllung in Kombination mit Gemüse, in Suppen oder als Beigabe zu Salaten verwendet werden.

ZUBEREITUNG
Eine Tasse Wildreis in vier Tassen Wasser geben, 45 – 50 Minuten kochen, abgießen, mit Wasser abspülen, servieren.

ERNÄHRUNGSWERT IN 100 g
Energiewert: 1555 kJ/371 kcal
Fett: 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 78 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,01 g

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Trocken und kühl lagern.

Hersteller – Name und Adresse: VIANDS SP. Z O.O., SPÓŁDZIELCZA 3 , 05-600 GRÓJEC